اصطلاحات آشپزی

اصطلاحات آشپزی در زبان انگلیسی (۲): ترجمه + تصویر

مقدمه

اصطلاحات آشپزی در زبان انگلیسی بسیار فراوان‌اند، ما در این نوشتار همچون مقاله پیشین پارسیان ادیب (اصطلاحات آشپزی ۱) تعدادی از این اصطلاحات را به همراه مثال و تصویر معرفی کرده‌ایم:

مرتبط مطالعه کنید:  غذاهای معروف دنیا 

جدول اصطلاحات آشپزی همراه با ترجمه:

ردیف ترجمه اصطلاح و لغت
۱ به آرامی جوشاندن simmer
۲ شکستن break
۳ مخلوط کردن mix
۴ هم زدن با همزن یا بسیار سریع beat
۵ در مایکروویو پختن Microwave
۶ سرخ کردن fry
۷ کباب و گریل کردن barbecue/grill
۸ چلاندن و فشار دادن تا آبش گرفته شود. Squeeze
۹ بریان و کباب کردن roast
۱۰ الک کردن sift
۱۱ سوزاندن غذا burn
۱۲ له کردن mash
۱۳ ترکیب کردن Combine
۱۴ چرخ کردن (خصوصا گوشت) Mince
۱۵ پاشیدن Sprinkle

بررسی اصطلاحات آشپزی با مثال و تصویر

Allow the jam to simmer gently. اصطلاحات آشپزی

Break the eggs into a bowl. اصطلاح آشپزی

Mix sugar and oil. اصطلاحات آشپزی

Beat the eggs with a mixer. اصطلاحات آشپزی

Shall I microwave something for dinner? اصطلاحات آشپزی

Frying food is bad for your health اصطلاحات آشپزی

Grill or Barbecued the mushrooms اصطلاحات آشپزی

Squeeze the juice from three lemons اصطلاحات آشپزی

Are you going to roast the meat?

Sift the flour into a large bowl اصطلاحات آشپزی

Please don’t burn the toast آشپزی

Could you mash the potatoes, please? اصطلاحات آشپزی

They combined food اصطلاحات آشپزی

I minced the chicken and added it to the food اصطلاحات آشپزی

Sprinkle the flour on the dish اصطلاحات آشپزی

0 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟
خیالتان راحت باشد :)

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *